Нож кухонный Xin Cutlery Chef XC118, сталь 14C28N – купить
На ноже установлен клинок из стали Sandvik - эта сталь маркируется 14C28N / 13С26 / 12C27 и др., в зависимости от наличия хрома в составе. Чем больше первая цифра, тем лучше, хотя при работе разница почти не ощутима. Бюджетная сталь для бюджетных ножей. Достаточно прочная c отличной стойкостью к корозии, подойдет для тех, кто не любит долго точить ножи.
В качестве материала рукояти использована натуральная кость или рог - это классика! Кость чаще всего применяют на классических складнях, как дань уважения былым временам. В ножеделии чаще всего используют кости и рога крупного рогатого скота, но иногда и более экзотических животных - слона, жирафа, моржа... Не стоит смотреть на рукоять из кости, если вы выбираете нож для серьезной работ, так как это не лучший вариант. А вот если вы в поисках необычного или даже классического джентльменского ножа - то тут кость очень хорошо впишется в общую картину!
На рукояти ножа присутствует интересный материал - Нейзильбер. Нейзильбер в переводе означает "Обновленное серебро". Это не простой сплав, а не самостоятельный метал. В основе его состава находятся - цинк, мель и никель. В быту нейзильбер, почти не возможно отличить от серебра, не имея навыков и оборудования. Из плюсов можно выделить не только внешнее сходство с драг. металом, но и несколько большую твердость чем у серебра.
Рукоять ножа выполнена из стекловолокна G10 - пожалуй, один из лучших материалов для рукояти ножа по соотношению свойств, качества и стоимости. Прочность G10 заметно превосходит другие аналогичные материалы. Применятся для складных ножей и фиксов из-за своей легкости и чрезвычайной прочности, имеет большую цветовую палитру. Кроме того, не деформируется (не разрушается) с течением времени. Существенным плюсом G10 является легкость нанесения текстуры, что позволяет максимально увеличить цепкость рукояти, при этом не наминая ладонь пользователя.